Azienda agricola Terra al Sole

Azienda agricola Terra al Sole, specialità toscane di prim’ordine

Sara, Laura, Marco e Matteo sono l’Azienda Agricola Terra al Sole, un laboratorio autentico di specialità toscane, dal minestrone alla elaborazione di delizie gourmet e tradizionali prodotti toscani. Online, qui sulle pagine de “Il Giulio” troverai la Composta di Cipolle, la Mostarda di peperoncino e il sale preparato per grigliate, una piccola selezione che si abbina agli altri elementi delle nostre “wonderbox”, capaci di portare il gusto, il profumo e l’essenza integrale della campagna toscana direttamente in tavola, a casa tua.

La scelta di questi quattro giovani è stata prima di tutto culturale: sviluppare un’azienda agricola che esprimesse pienamente il rispetto e l’amore per la natura, senza mai ricorrere all’uso di pesticidi o concimi chimici. Il prodotto finale, il risultato del sudore, dello sforzo, di gesti che si somigliano ogni giorno e che quotidianamente si affinano, imparando dall’ambiente, è un ingrediente semplice e fedele alle origini. E proprio per questo raffinato, gustoso, ottimo, genuino, fresco e in grado di suscitare nuove emozioni al palato.

Nelle preparazioni inoltre viene ricercata la valorizzazione dell’eccellenza toscana, in qualsiasi momento di lavoro qui si celebra una regione, si esaltano le sue specificità, viene seguita la filosofia di Apollonia di Gianni Rodari, che con le sue abilità manuali riusciva a realizzare ottime confetture anche con i soli ricci di castagne.

Trovi i prodotti toscani dell’Az. Agr. Terra al Sole nelle confezioni Starred e Country. Ordina adesso la tua esperienza sotto il cielo soleggiato di Firenze!